سلام ، دوستداران میان وعده! من به عنوان تأمین کننده تراشه های حلقه پیاز ، اغلب از من سؤال می شود ، "آیا تراشه های حلقه پیاز چربی زیادی دارند؟" این یک سؤال معتبر است ، به خصوص در سلامت امروز - دنیای آگاه. بنابراین ، بیایید در این موضوع حفر کنیم و معامله واقعی را پیدا کنیم.
اول از همه ، بیایید بفهمیم چه چیزی در ساخت تراشه های حلقه پیاز است. این رفتارهای ترد به طور معمول از پیاز ساخته می شوند ، البته به همراه آرد ، چاشنی و روغن. روغن جایی است که مقدار زیادی از چربی از آن ناشی می شود. در طی فرآیند سرخ کردن ، تراشه ها مقداری از آن روغن را خیس می کنند ، که به طعم غنی و خوشمزه آنها می افزاید اما میزان چربی را نیز افزایش می دهد.
اکنون ، هنگامی که در مورد چربی در غذا صحبت می کنیم ، انواع مختلفی وجود دارد - چربی اشباع شده ، چربی اشباع نشده و چربی ترانس. چربی اشباع شده نوعی است که می تواند سطح کلسترول شما را بالا ببرد و در صورت مصرف در مقادیر زیادی ، خطر ابتلا به بیماری قلبی را افزایش دهد. چربی ترانس حتی بدتر است. این نه تنها کلسترول بد (LDL) را افزایش می دهد بلکه کلسترول خوبی را نیز کاهش می دهد (HDL). از طرف دیگر ، چربی های اشباع نشده سالم تر به حساب می آیند و در واقع می توانند تأثیرات مثبتی بر سلامت قلب شما داشته باشند.
در تراشه های حلقه های پیاز ، میزان چربی بسته به چند عامل متفاوت است. نوع روغن مورد استفاده برای سرخ کردن نقش بزرگی دارد. برخی از تولید کنندگان از روغن های نباتی مانند کلزا یا روغن آفتابگردان استفاده می کنند که از چربی های اشباع نشده برخوردار هستند. اینها گزینه های بهتری در مقایسه با روغنهای پر چربی اشباع یا ترانس مانند روغن نخل هستند. همچنین ، زمان و دما پخت و پز می تواند بر میزان جذب روغن تراشه ها تأثیر بگذارد. زمان های طولانی تر یا دمای بالاتر ممکن است منجر به تراشه هایی شود که روغن بیشتری را خیس می کنند و در نتیجه چربی بیشتری دارند.
به طور متوسط ، یک سرویس تراشه های حلقه پیاز (حدود 1 اونس یا 28 گرم) می تواند در هر جایی از 10 تا 15 گرم چربی حاوی باشد. این مقدار بسیار قابل توجهی است ، به خصوص وقتی که فکر می کنید انجمن قلب آمریکا توصیه می کند میزان چربی اشباع شده روزانه خود را به کمتر از 13 گرم برای یک رژیم غذایی 2000 کالری محدود کنید. اما این فقط مربوط به مقدار چربی نیست. این همچنین در مورد کیفیت است. اگر تراشه ها با روغن غنی از چربی با کیفیت بالا و اشباع نشده ساخته شوند ، تأثیر بر سلامتی شما ممکن است شدیدتر باشد.
با این حال ، توجه به این نکته حائز اهمیت است که تراشه های حلقه پیاز نیز از نظر سدیم زیاد هستند. میزان مصرف بیش از حد سدیم می تواند منجر به فشار خون بالا شود که این یکی دیگر از عوامل خطر ابتلا به بیماری قلبی است. بنابراین ، حتی اگر مقدار چربی به تنهایی نگران کننده نباشد ، ترکیب چربی زیاد و سدیم زیاد می تواند تراشه های پیاز را به یک میان وعده کمتر - از - ایده آل برای کسانی که سلامتی خود را تماشا می کنند ، تبدیل کند.
اما سلام ، این بدان معنا نیست که شما باید تراشه های حلقه پیاز را از رژیم غذایی خود کاملاً قطع کنید. اعتدال مهم است. شما می توانید به عنوان یک رفتار گاه به گاه از آنها لذت ببرید نه اینکه آنها را در روال میان وعده روزانه خود قرار دهید. و اگر واقعاً نگران چربی و محتوای سدیم هستید ، می توانید به دنبال مارک هایی باشید که به جای آن سرخ شده ، تراشه های حلقه پیاز پخته را ارائه می دهند. تراشه های پخته شده به طور کلی چربی کمتری دارند زیرا در روغن پخته نمی شوند ، اما هنوز هم ممکن است مقدار مناسبی از سدیم داشته باشند.
اکنون ، به عنوان یک تأمین کننده ، می فهمم که برخی از مشتریان ممکن است به دنبال گزینه های میان وعده سالم تر باشند. به همین دلیل ، علاوه بر تراشه های خوشمزه پیاز ما ، ما همچنین میان وعده های دیگری را ارائه می دهیم که در قسمت جلوی چربی و سدیم کمی سبک تر هستند. به عنوان مثال ، ما داریمجو دوسر فوری بادام عسل، که یک گزینه عالی برای یک صبحانه سریع و مغذی یا میان وعده است. جو دوسر از نظر فیبر بالایی دارد که می تواند به شما در احساس کامل و رضایت بخش کمک کند. و عسل و بادام بدون یک تن چربی اضافی ، لمس شیرینی و ترد را اضافه می کنند.
گزینه دیگر ماستگرانول میوه فوریبشر گرانولا معمولاً با جو دوسر ، آجیل و میوه های خشک ساخته می شود و منبع خوبی از پروتئین ، فیبر و چربی های سالم است. نسخه فوری ما باعث می شود لذت بردن از یک کاسه گرانول در حال حرکت ، چه در محل کار ، مدرسه و چه در حال اجرا باشید.
و اگر به خاطر چیزی ترد و باهوش هستید ، ماکراکر برنج چینییک انتخاب عالی هستند آنها از برنج ساخته شده اند ، که یک دانه کم چربی است ، و آنها اغلب با گیاهان و ادویه جات ترشی جات برای عطر و طعم خوشمزه چاشنی می شوند. آنها یک جایگزین بسیار سبک تر برای تراشه های حلقه های پیاز هستند و می توانند علاوه بر این برای چرخش میان وعده شما باشند.
بنابراین ، برای پاسخ به این سؤال "آیا تراشه های حلقه پیاز چربی زیادی دارند؟" - بله ، آنها می توانند مقدار چربی نسبتاً بالایی داشته باشند ، به خصوص اگر سرخ شوند. اما با رویکرد درست ، شما هنوز هم می توانید از آنها لذت ببرید بدون اینکه سلامتی خود را قربانی کنید. و اگر شما یک خرده فروش هستید یا به دنبال جمع آوری میان وعده ها برای یک رویداد هستید ، ما گزینه های مختلفی را برای متناسب با سلیقه های مختلف و نیازهای غذایی داریم.
اگر علاقه مند به کسب اطلاعات بیشتر در مورد محصولات ما هستید یا می خواهید در مورد خرید احتمالی بحث کنید ، دوست دارم از شما بشنوم. فقط به این نتیجه برسید ، و ما می توانیم مکالمه را در مورد چگونگی پاسخگویی به نیازهای میان وعده شما شروع کنیم.
منابع:
- انجمن قلب آمریکا. "توصیه های رژیم و شیوه زندگی."
- USDA FoodData Central برای اطلاعات عمومی تغذیه ای در مورد میان وعده ها.